Vietnam

Zwei Wochen in Vietnam

Seraina — Thu, 22 Jan 2026 02:07:53 +0000

Von Saigon fahren wir mehrere Stunden mit dem Bus gegen Osten, an den Strandort Mui Ne. Der Vorort Mui Ne’s ist der eigentliche Touristenort, eine lange Strasse entlang des Strandes, voller Resorts und Restaurants. Mui Ne selbst ist ein grösserer Ort mit einem Markt, Restaurants, Strassenständen und etwa zehn Resorts am Strand. Etwa fünf davon entwickeln sich langsam zu Geisterstätten. Der Beton ist voller Risse, die Treppen teilweise weggebrochen, die Anlage ungepflegt, der Strand voller Müll. Leider ist er fast überall vermüllt.

Eine einzige Ausnahme ist ein Resort mit Angestelltem, welcher den ganzen Tag mit seiner Schubkarre die rund 30 Meter Strandbreite vor dem Resort abfährt und den Unrat einsammelt. Genau diese paar Meter sind dann sauber. Links und rechts davon türmt er sich jedoch wieder.

Jetzt stell dir vor, du machst zwei Wochen Urlaub, du willst dich erholen, dafür hast du dir dieses Resort gebucht. Auf den Fotos sah er super aus. Du freust dich auf Strandurlaub. Und angekommen kannst du nicht entspannt am Strand entlanggehen, ohne dass es dir schlecht wird. Du siehst den Sand vor lauter Plastik nicht mehr. Du kriegst jedes Mal den Drang, einen grossen Sack zu holen und Müll zu sammeln. Du siehst jedoch die Berge und beginnst zu rechnen, wie viele Mulden oder gar Lastwagen du organisieren müsstest, um das Problem zeitnah zu lösen.

Auch im nächsten Ort, Vung Tau, dem Ferienort vieler Saigoner, zeigt sich das gleiche Bild. Ebenfalls am Meer gelegen, ist es diesmal eine Grossstadt mit rund 400’000 Einwohnern. Im Touristenbereich werden sogar einzelne zu Boden gefallene Blätter mit dem Metallstab aufgespiesst und entsorgt. Nur einen Schritt weg vom Touristenstrand türmt sich der Müll. Für teure Attraktionen hat die Stadt viel Geld, doch für das Müllproblem wohl nicht.

Vung Tau von der Dachterrasse aus im 36ten Stock

Vung Tau

Auch über die Tierhaltung ärgere ich mich. Hühner werden zusammengepfercht in Käfigen gehalten. Federn sind nur noch teilweise vorhanden. Fische liegen auf der Seite in einem 5 cm hohen Wasserbecken, lebend! Ich wünsche ihnen einen schnellen Tod. Wie Schweine und Kühe gehalten werden, möchte ich nicht wissen.

Doch der Dschungel ist schön. Die Natur ist grün und voller Blumen. Ich esse ein Stück saftige Mango und versüsse etwas meinen Ärger über diese unendlich vielen Probleme.

Dem Fairy Stream entlang

Und um euch auch wieder etwas vom Ärger zu befreien, erzähle ich noch, was wir sonst so in Vietnam erleben. Wir verbringen Zeit mit unserer Freundin Gina, die seit mehreren Monaten in Vietnam ist. Auch sie ärgert sich, doch zusammen verbringen wir schöne Tage, laufend ob durch die Stadt, das Dorf oder durch Bäche, meist in vegetarischen Restaurants essend, auf der Terrasse des 22. Stockes sitzend.

Der Jesus auf dem Hügel in Vung Tau

Blüemli in der Shrimps-Suppe

Mekong-Delta

Nach dem Abschied von ihr kommen wir in Can Tho an, einer Kleinstadt im Mekong-Delta. Dort ziehen wir in ein Bungalow. Lange haben wir gesucht und gehofft, und nun gefunden. Es liegt gut zwanzig Minuten Autofahrt von Can Tho entfernt. Die Gegend ist von Kanälen durchzogen, und auch dieses kleine Resort mit rund fünf Bungalows liegt direkt am Wasser. In der Anlage selbst hat es Teiche, und meine geliebten Riesen-Seerosen.

Hier können wir Natur geniessen und einfach sein. Hier leihen wir ein Velo, fahren die Wasserkanäle ab. Die Kinder in den Schuluniformen winken stets und rufen „Hello, hello“, als wäre das ein Pflichtfach in der Schule. Übersetzt wird heutzutage mit dem Handy, wir sowie sie. Wir fallen auf, grosse Augen werden gemacht. Die Gastgeber bieten eine kleine, aber feine Menükarte an. Für einen Tag mieten wir einen Roller und fahren planlos durch die Gegend.

Am Abend besuchen wir Can Tho, die Stadt, die am Hau-Fluss, einem der grossen Nebenarme des Mekongs, liegt. Wir gehen spazieren und bleiben oft auch einfach zu Hause in unserem Kabäuschen. Die Luft ist feuchtwarm, die Blumen duften, die Fische schwimmen im Teich.

Unsere Unterkunft

The Love Bridge

Can Tho am Abend

Ho Chi Minh Statue (Obwohl sein letzter Wille ausdrücklich gegen solche Statuen war.)

Motorroller fahren

Einige Kreuzungen hier erinnern mich an die Wall of Death, übersetzt Mauer des Todes. So nennt man es an Metal-Konzerten, wenn sich zwei Menschengruppen mit ein paar Metern Abstand gegenüberstehen und auf ein gemeinsames Zeichen ungebremst aufeinander zu rennen.
An manchen Kreuzungen ist es insofern ähnlich, da beide Richtungen gleichzeitig Grün haben – auch jene, die abbiegen, und zwar quer durch die entgegenkommende Fahrbahn. Man erhält also Grün an der Ampel, fährt los und plötzlich kreuzen abbiegende Roller aus der Gegenrichtung den eigenen Weg.
Und trotz dieses scheinbaren Kamikaze-Fahrens bewegen sich alle so aufmerksam und irgendwie aufeinander abgestimmt, dass ich bisher keinen einzigen Unfall gesehen habe!

Wir finden ein Vegi-Restaurant in Can Tho!

Die Banyan-Feige mit den Luftwurzeln

Bier trinken

Zurzeit gibt es hier viele Feste, obwohl das vietnamesische Neujahrsfest erst am 17. Februar stattfindet. Und bei jedem Fest liegen überall auf dem Boden Bierdosen herum, unzerdrückt. Bei gesitteten Hochzeiten, bei Gartenpartys. Der Boden ist voll, als würde man heimlich noch ein paar weitere leere Bierdosen auf den Boden kippen, damit das Gelage auch richtig gut aussieht. Es erinnert an einen Kinderspielplatz mit diesen farbigen Plastikbällen, nur sind es hier silberne Alu-Zylinderchen. Und irgendwie sieht es auch toll aus. Gesehen habe ich so etwas jedenfalls noch nie zuvor.

Schlaf-Bus

Anstatt in gewöhnlichen Sitz- reist man hier oft in Schlafbussen. Die einen liegen bequem, für die anderen wird jede Fahrt zur stundenlangen Tortur.

Karaoke

Der Hit ist es, mit Mikrofon bewaffnet und aufgedrehten Boxen, am Ladentisch zu sitzen und den Songtext vom Smartphone ablesend, ins Mikrofon zu singen. Oft auch ohne Musik. Pavarotti würde den Kopf im Grab noch etwas tiefer in die Erde stecken.

Kaffee trinken

Dass Vietnam heute zu den grössten Kaffeeproduzenten der Welt gehört, begann mit den Franzosen. Im 19. Jahrhundert brachten diese während der Kolonialzeit Kaffeepflanzen nach Vietnam. Das Klima war ideal, die Böden gut, das Ziel war der Export. So entstanden Plantagen, vor allem im zentralen Hochland.

Nach dem Abzug der Franzosen entwickelten die Vietnamesen den Kaffee weiter und machten ihn zu ihrem eigenen Ding. Robusta überwiegt und enthält deutlich mehr Koffein. Der Kaffee wird gerne mit Kondensmilch und viel Eis gemischt, aber auch schwarz und warm erhält man ihn.

Etwas ganz Besonderes ist der „Cà phê muối“. Der Eiskaffee mit Creme, der leicht gesalzen wird. Dadurch entsteht eine Karamellnote, ein Effekt, der auch aus anderen Speisen und Getränken bekannt ist.

Auch die Frosch-Ess-Kultur ist hier übrigens gross, doch dies hat nichts mit den Franzosen zu tun. 🙂

In Vietnam haperte es etwas mit dem Ankommen. Ein Grund dafür ist sicher die Sprache, selten spricht ein Vietnamese auch nur wenig Englisch. Zudem fühlten wir uns oft fremd. Es wirkte, als sei die Mehrheit nicht an Touristen gewöhnt, vielleicht ist es aber auch nur ihre zurückhaltende, höfliche Art, die distanziert? Irgendetwas ist es auf jeden Fall, das uns gefehlt hat, etwas, was wir nun in Kambodscha gefunden haben.

Ankunft in Vietnam

Seraina — Sun, 04 Jan 2026 13:57:39 +0000

Eine Stunde Verspätung, und der Flieger rührt sich noch immer nicht. Wir sitzen da, bequem, fast schon geniessend, während sich mein zappeliger Nachbar zunehmend vor Ungeduld im Sitz windet.

In dieser multikulturellen, mehrheitlich indischen Gesellschaft fühle ich mich wohl und schon beinahe angekommen. Die Verzögerung wirkt wie eine erste, leise Einführung in die Entschleunigung des Lebens. Und nach sieben Stunden Flug kommt er dann, trotz allem, doch pünktlich an.

Wir sind im Zwischenstopp in Delhi. Die Stadt ist grau. Wohl der Smog, der drückt. Während Corona konnte man von hier aus die Himalayaberge sehen. Wie wunderbar wäre es, wenn sich dieser Smog eines Tages für immer lüften würde, was ja möglich wäre durch das neue Zeitalter der Elektromotoren.

Natürlich essen wir indisch während des Zwischenhaltes. Sogar hier am Flughafen schmeckt es würzig, scharf, mit dem kühlenden Joghurt als geschmacklichen Kontrast, gegessen mit Brot wie Naan, Roti oder was es sonst noch gibt.

Im zweiten Flug sind wir dann nur noch unter Indern und Vietnamesen. Die Beinlänge ist kurz, die Knie drücken in den vorderen Sitz, es fühlt sich an wie auf einem Inlandflug, der jedoch fünf Stunden dauert. Danach stehen wir eine gute Stunde in der Schlange der Migrationskontrolle. Auch dies ist wohl ein Prozess, der sich in Zukunft beschleunigen wird, da Daten von Hand einzutippen wohl zunehmend veraltet ist.

Den Kommunismus sieht man mehr als Symbol, als dass man ihn spürt

Der Stern der Vietnamesischen Flagge

Riesige Baumalleen mitten in der Stadt

Der Flughafen von Ho-Chi-Minh-Stadt liegt nahe der Stadt. Nach einer kurzen Autofahrt stehen wir vor dem bereits von zu Hause aus gebuchten Hotel. Froh darüber, nicht noch suchen zu müssen, obwohl dies – wie wohl schon oft von mir erwähnt – stets eine der besten Einführungen in einen Ort ist. Man sieht so Einiges, wenn man von Unterkunft zu Unterkunft läuft, merkt sich Wege, um den Favoriten später wiederzufinden, läuft an Restaurants und Geschäften vorbei, an Strassenecken, Parks und Vorplätzen, und spricht bereits mit vielen Menschen, um Unterkünfte zu besichtigen.

Doch nach diesem ermüdenden Flug und bei bereits 21.30 Uhr lege ich meinen müden Körper lieber einfach in das Bett des liebevoll von einer Familie geführten Hotels am Rand von Ho-Chi-Minh-Stadt.

Saigon wurde 1976 nach dem Ende des Vietnamkriegs offiziell in Ho-Chi-Minh-Stadt umbenannt, zu Ehren des revolutionären Führers Ho Chi Minh (der einem hier nicht nur in Namen und Statuen begegnet, sondern auch auf den Banknoten), doch im Alltag nennen viele die Stadt bis heute weiterhin Saigon. Und 100.000 Vietnamesische Dong fühlen sich nach viel an und sind doch kaum mehr als drei Franken. Ein reichhaltiges Essen oder vier Dosen lokales Bier erhält man hier in der Stadt dafür. Bei der lokalen Brauerei Pasteur Street kriegt man zwar „nur“ ein Bier zu diesem Preis, doch es ist es allemal wert. Von Jasmin- oder Grapefruit-IPA, gewöhnlichem Lager bis zu Hefeweizen findet man alles.

Die Khao San Bankoks ist nichts gegen die Bui Vien Touristenstrasse Saigons

Plakat im Restaurant für ihre geschmacksvolle Austernsauce

Überwachsene Häuser überall, ein Traum!

Pandanus, oder auch Schraubenpalme

Das Spathiphyllum oder auch Einblatt - eine gaaanze Kolone davon!

Richtig gutes Bier!

Die Luft ist feuchtwarm, genau nach meinem Geschmack. Meine Haare sind bereits nach einem Tag wieder fluffig weich und durchdrungen von der befeuchtenden Lebenskraft des Wassers. Meine Haut fühlt sich geschmeidig an, mein Körper belebt, und auch die Seele scheint wieder jünger. Was ein Klima mit einem macht!

Den ganzen Tag durchkreuzen wir die von Pflanzen erfüllte Stadt, mit ein paar Pausen hier und da. Die Stadt ist voller Menschen, überall geschieht etwas. Und wieder spüre ich: Man kommt nicht einfach an, sondern man tritt über eine Schwelle und steht auf einmal in einem anderen Raum. Farben, Formen, Geräusche, Bewegung, Gerüche haben sich verändert. Die fünf Sinne werden alle auf einmal gefordert, manchmal sogar neu erfunden.

Strassen zu überqueren gleicht einem Nintendo-Spiel, bei dem man versucht, nicht mit den sich bewegenden Hindernissen zu kollidieren. Nur hat man hier keine extra Leben. Und trotz dieser vielen Menschen fühle ich mich gesehen, tausche ein Nicken, Freude in Form eines Lächelns, manchmal eines Grinsens. Reibungslos, wie im Fluss voller Wassertropfen, bewegt sich die Masse und jeder Einzelne in ihr aneinander vorbei.

· · ·

Vietnamesisches Essen
Nudelsuppe mit gewünschten Zutaten: Phó
Reissuppe mit gewünschten Zutaten: Cháo
Alles, wenn man will, mit Chilis bzw. Chilisaucen
Bánh mì: gefüllte Baguettes

Unser Miniwortschatz nach einem Tag
Hallo: xin chào (sin chao)
Danke: cảm ơn (cam ön)
Nicht / ohne: không
Vegetarisch: chay
Gemüse: Rau