{"id":15531,"date":"2026-01-04T13:57:39","date_gmt":"2026-01-04T13:57:39","guid":{"rendered":"https:\/\/nimmerwo.ch\/?p=15531"},"modified":"2026-01-05T01:43:25","modified_gmt":"2026-01-05T01:43:25","slug":"ankunft-in-vietnam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nimmerwo.ch\/en\/ankunft-in-vietnam\/","title":{"rendered":"Ankunft in Vietnam"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Eine Stunde Versp\u00e4tung, und der Flieger r\u00fchrt sich noch immer nicht. Wir sitzen da, bequem, fast schon geniessend, w\u00e4hrend sich mein zappeliger Nachbar zunehmend vor Ungeduld im Sitz windet.\u00a0<\/p>

In dieser multikulturellen, mehrheitlich indischen Gesellschaft f\u00fchle ich mich wohl und schon beinahe angekommen. Die Verz\u00f6gerung wirkt wie eine erste, leise Einf\u00fchrung in die Entschleunigung des Lebens. Und nach sieben Stunden Flug kommt er dann, trotz allem, doch p\u00fcnktlich an.<\/p>

Wir sind im Zwischenstopp in Delhi. Die Stadt ist grau. Wohl der Smog, der dr\u00fcckt. W\u00e4hrend Corona konnte man von hier aus die Himalayaberge sehen. Wie wunderbar w\u00e4re es, wenn sich dieser Smog eines Tages f\u00fcr immer l\u00fcften w\u00fcrde, was ja m\u00f6glich w\u00e4re durch das neue Zeitalter der Elektromotoren.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Balkonpflanzen in Ho-Chi-Minh-Stadt<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Nat\u00fcrlich essen wir indisch w\u00e4hrend des Zwischenhaltes. Sogar hier am Flughafen schmeckt es w\u00fcrzig, scharf, mit dem k\u00fchlenden Joghurt als geschmacklichen Kontrast, gegessen mit Brot wie Naan, Roti oder was es sonst noch gibt.<\/p>\n

Im zweiten Flug sind wir dann nur noch unter Indern und Vietnamesen. Die Beinl\u00e4nge ist kurz, die Knie dr\u00fccken in den vorderen Sitz, es f\u00fchlt sich an wie auf einem Inlandflug, der jedoch f\u00fcnf Stunden dauert. Danach stehen wir eine gute Stunde in der Schlange der Migrationskontrolle. Auch dies ist wohl ein Prozess, der sich in Zukunft beschleunigen wird, da Daten von Hand einzutippen wohl zunehmend veraltet ist.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\"Den
Den Kommunismus sieht man mehr als Symbol, als dass man ihn sp\u00fcrt<\/figcaption><\/figure><\/a><\/div>
\"Der
Der Stern der Vietnamesischen Flagge<\/figcaption><\/figure><\/a><\/div>
\"Riesige
Riesige Baumalleen mitten in der Stadt<\/figcaption><\/figure><\/a><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Der Flughafen von Ho-Chi-Minh-Stadt liegt nahe der Stadt. Nach einer kurzen Autofahrt stehen wir vor dem bereits von zu Hause aus gebuchten Hotel. Froh dar\u00fcber, nicht noch suchen zu m\u00fcssen, obwohl dies \u2013 wie wohl schon oft von mir erw\u00e4hnt \u2013 stets eine der besten Einf\u00fchrungen in einen Ort ist. Man sieht so Einiges, wenn man von Unterkunft zu Unterkunft l\u00e4uft, merkt sich Wege, um den Favoriten sp\u00e4ter wiederzufinden, l\u00e4uft an Restaurants und Gesch\u00e4ften vorbei, an Strassenecken, Parks und Vorpl\u00e4tzen, und spricht bereits mit vielen Menschen, um Unterk\u00fcnfte zu besichtigen.<\/span><\/p>

Doch nach diesem erm\u00fcdenden Flug und bei bereits 21.30 Uhr lege ich meinen m\u00fcden K\u00f6rper lieber einfach in das Bett des liebevoll von einer Familie gef\u00fchrten Hotels am Rand von Ho-Chi-Minh-Stadt.\u00a0<\/p>

Saigon wurde 1976 nach dem Ende des Vietnamkriegs offiziell in Ho-Chi-Minh-Stadt umbenannt, zu Ehren des revolution\u00e4ren F\u00fchrers Ho Chi Minh (der einem hier nicht nur in Namen und Statuen begegnet, sondern auch auf den Banknoten), doch im Alltag nennen viele die Stadt bis heute weiterhin Saigon. Und 100.000 Vietnamesische Dong f\u00fchlen sich nach viel an und sind doch kaum mehr als drei Franken. Ein reichhaltiges Essen oder vier Dosen lokales Bier erh\u00e4lt man hier in der Stadt daf\u00fcr. Bei der lokalen Brauerei Pasteur Street kriegt man zwar „nur“ ein Bier zu diesem Preis, doch es ist es allemal wert. Von Jasmin- oder Grapefruit-IPA, gew\u00f6hnlichem Lager bis zu Hefeweizen findet man alles.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\"Die
Die Khao San Bankoks ist nichts gegen die Bui Vien Touristenstrasse Saigons<\/figcaption><\/figure><\/a><\/div>
\"IMG-20260103-WA0009\"<\/figure><\/a><\/div>
\"Plakat
Plakat im Restaurant f\u00fcr ihre geschmacksvolle Austernsauce<\/figcaption><\/figure><\/a><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\"\u00dcberwachsene
\u00dcberwachsene H\u00e4user \u00fcberall, ein Traum!<\/figcaption><\/figure><\/a><\/div>
\"Pandanus,
Pandanus, oder auch Schraubenpalme<\/figcaption><\/figure><\/a><\/div>
\"Das
Das Spathiphyllum oder auch Einblatt - eine gaaanze Kolone davon!<\/figcaption><\/figure><\/a><\/div>
\"Richtig
Richtig gutes Bier!<\/figcaption><\/figure><\/a><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
Einen Orchideen-Brunnen<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\u00dcberwachsene Geb\u00e4ude sorgen auch f\u00fcr k\u00fchle Luft<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Die Luft ist feuchtwarm, genau nach meinem Geschmack. Meine Haare sind bereits nach einem Tag wieder fluffig weich und durchdrungen von der befeuchtenden Lebenskraft des Wassers. Meine Haut f\u00fchlt sich geschmeidig an, mein K\u00f6rper belebt, und auch die Seele scheint wieder j\u00fcnger. Was ein Klima mit einem macht!<\/p>

Den ganzen Tag durchkreuzen wir die von Pflanzen erf\u00fcllte Stadt, mit ein paar Pausen hier und da. Die Stadt ist voller Menschen, \u00fcberall geschieht etwas. Und wieder sp\u00fcre ich: Man kommt nicht einfach an, sondern man tritt \u00fcber eine Schwelle und steht auf einmal in einem anderen Raum. Farben, Formen, Ger\u00e4usche, Bewegung, Ger\u00fcche haben sich ver\u00e4ndert. Die f\u00fcnf Sinne werden alle auf einmal gefordert, manchmal sogar neu erfunden.\u00a0<\/p>

Strassen zu \u00fcberqueren gleicht einem Nintendo-Spiel, bei dem man versucht, nicht mit den sich bewegenden Hindernissen zu kollidieren. Nur hat man hier keine extra Leben.\u00a0Und trotz dieser vielen Menschen f\u00fchle ich mich gesehen, tausche ein Nicken, Freude in Form eines L\u00e4chelns, manchmal eines Grinsens. Reibungslos, wie im Fluss voller Wassertropfen, bewegt sich die Masse und jeder Einzelne in ihr aneinander vorbei.<\/span><\/p>

\u00b7 \u00b7 \u00b7<\/strong><\/p>

Vietnamesisches Essen<\/strong>
Nudelsuppe mit gew\u00fcnschten Zutaten: Ph\u00f3
Reissuppe mit gew\u00fcnschten Zutaten: Ch\u00e1o
Alles, wenn man will, mit Chilis bzw. Chilisaucen
B\u00e1nh m\u00ec: gef\u00fcllte Baguettes<\/p>

Unser Miniwortschatz nach einem Tag<\/strong>
Hallo: xin ch\u00e0o (sin chao)
Danke: c\u1ea3m \u01a1n (cam \u00f6n)
Nicht \/ ohne: kh\u00f4ng
Vegetarisch: chay
Gem\u00fcse: Rau<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eine Stunde Versp\u00e4tung, und der Flieger r\u00fchrt sich noch immer nicht. Wir sitzen da, bequem, fast schon geniessend, w\u00e4hrend sich mein zappeliger Nachbar zunehmend vor Ungeduld im Sitz windet.\u00a0 In dieser multikulturellen, mehrheitlich indischen Gesellschaft f\u00fchle ich mich wohl und schon beinahe angekommen. Die Verz\u00f6gerung wirkt wie eine erste, leise Einf\u00fchrung in die Entschleunigung des Lebens. Und nach sieben Stunden Flug kommt er dann, trotz allem, doch p\u00fcnktlich an. Wir sind im Zwischenstopp in Delhi. Die Stadt ist grau. Wohl der Smog, der dr\u00fcckt. W\u00e4hrend Corona konnte man von hier aus die Himalayaberge sehen. Wie wunderbar w\u00e4re es, wenn sich dieser Smog eines Tages f\u00fcr immer l\u00fcften w\u00fcrde, was ja m\u00f6glich w\u00e4re durch das neue Zeitalter der Elektromotoren. Balkonpflanzen in Ho-Chi-Minh-Stadt Nat\u00fcrlich essen wir indisch w\u00e4hrend des Zwischenhaltes. Sogar hier am Flughafen schmeckt es w\u00fcrzig, scharf, mit dem k\u00fchlenden Joghurt als geschmacklichen Kontrast, gegessen mit Brot wie Naan, Roti oder was es sonst noch gibt. Im zweiten Flug sind wir dann nur noch unter Indern und Vietnamesen. Die Beinl\u00e4nge ist kurz, die Knie dr\u00fccken in den vorderen Sitz, es f\u00fchlt sich an wie auf einem Inlandflug, der jedoch f\u00fcnf Stunden dauert. Danach stehen wir eine gute Stunde in der Schlange der Migrationskontrolle. Auch dies ist wohl ein Prozess, der sich in Zukunft beschleunigen wird, da Daten von Hand einzutippen wohl zunehmend veraltet ist. Den Kommunismus sieht man mehr als Symbol, als dass man ihn sp\u00fcrt Der Stern der Vietnamesischen Flagge Riesige Baumalleen mitten in der Stadt Der Flughafen von Ho-Chi-Minh-Stadt liegt nahe der Stadt. Nach einer kurzen Autofahrt stehen wir vor dem bereits von zu Hause aus gebuchten Hotel. Froh dar\u00fcber, nicht noch suchen zu m\u00fcssen, obwohl dies \u2013 wie wohl schon oft von mir erw\u00e4hnt \u2013 stets eine der besten Einf\u00fchrungen in einen Ort ist. Man sieht so Einiges, wenn man von Unterkunft zu Unterkunft l\u00e4uft, merkt sich Wege, um den Favoriten sp\u00e4ter wiederzufinden, l\u00e4uft an Restaurants und Gesch\u00e4ften vorbei, an Strassenecken, Parks und Vorpl\u00e4tzen, und spricht bereits mit vielen Menschen, um Unterk\u00fcnfte zu besichtigen. Doch nach diesem erm\u00fcdenden Flug und bei bereits 21.30 Uhr lege ich meinen m\u00fcden K\u00f6rper lieber einfach in das Bett des liebevoll von einer Familie gef\u00fchrten Hotels am Rand von Ho-Chi-Minh-Stadt.\u00a0 Saigon wurde 1976 nach dem Ende des Vietnamkriegs offiziell in Ho-Chi-Minh-Stadt umbenannt, zu Ehren des revolution\u00e4ren F\u00fchrers Ho Chi Minh (der einem hier nicht nur in Namen und Statuen begegnet, sondern auch auf den Banknoten), doch im Alltag nennen viele die Stadt bis heute weiterhin Saigon. Und 100.000 Vietnamesische Dong f\u00fchlen sich nach viel an und sind doch kaum mehr als drei Franken. Ein reichhaltiges Essen oder vier Dosen lokales Bier erh\u00e4lt man hier in der Stadt daf\u00fcr. Bei der lokalen Brauerei Pasteur Street kriegt man zwar „nur“ ein Bier zu diesem Preis, doch es ist es allemal wert. Von Jasmin- oder Grapefruit-IPA, gew\u00f6hnlichem Lager bis zu Hefeweizen findet man alles. Die Khao San Bankoks ist nichts gegen die Bui Vien Touristenstrasse Saigons Plakat im Restaurant f\u00fcr ihre geschmacksvolle Austernsauce \u00dcberwachsene H\u00e4user \u00fcberall, ein Traum! Pandanus, oder auch Schraubenpalme Das Spathiphyllum oder auch Einblatt – eine gaaanze Kolone davon! Richtig gutes Bier! Einen Orchideen-Brunnen \u00dcberwachsene Geb\u00e4ude sorgen auch f\u00fcr k\u00fchle Luft Die Luft ist feuchtwarm, genau nach meinem Geschmack. Meine Haare sind bereits nach einem Tag wieder fluffig weich und durchdrungen von der befeuchtenden Lebenskraft des Wassers. Meine Haut f\u00fchlt sich geschmeidig an, mein K\u00f6rper belebt, und auch die Seele scheint wieder j\u00fcnger. Was ein Klima mit einem macht! Den ganzen Tag durchkreuzen wir die von Pflanzen erf\u00fcllte Stadt, mit ein paar Pausen hier und da. Die Stadt ist voller Menschen, \u00fcberall geschieht etwas. Und wieder sp\u00fcre ich: Man kommt nicht einfach an, sondern man tritt \u00fcber eine Schwelle und steht auf einmal in einem anderen Raum. Farben, Formen, Ger\u00e4usche, Bewegung, Ger\u00fcche haben sich ver\u00e4ndert. Die f\u00fcnf Sinne werden alle auf einmal gefordert, manchmal sogar neu erfunden.\u00a0 Strassen zu \u00fcberqueren gleicht einem Nintendo-Spiel, bei dem man versucht, nicht mit den sich bewegenden Hindernissen zu kollidieren. Nur hat man hier keine extra Leben.\u00a0Und trotz dieser vielen Menschen f\u00fchle ich mich gesehen, tausche ein Nicken, Freude in Form eines L\u00e4chelns, manchmal eines Grinsens. Reibungslos, wie im Fluss voller Wassertropfen, bewegt sich die Masse und jeder Einzelne in ihr aneinander vorbei. \u00b7 \u00b7 \u00b7 Vietnamesisches EssenNudelsuppe mit gew\u00fcnschten Zutaten: Ph\u00f3Reissuppe mit gew\u00fcnschten Zutaten: Ch\u00e1oAlles, wenn man will, mit Chilis bzw. ChilisaucenB\u00e1nh m\u00ec: gef\u00fcllte Baguettes Unser Miniwortschatz nach einem TagHallo: xin ch\u00e0o (sin chao)Danke: c\u1ea3m \u01a1n (cam \u00f6n)Nicht \/ ohne: kh\u00f4ngVegetarisch: chayGem\u00fcse: Rau<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":15543,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[105,167],"tags":[],"class_list":["post-15531","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktuell","category-vietnam"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/nimmerwo.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG-20260103-WA0001.webp","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nimmerwo.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15531","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nimmerwo.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nimmerwo.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nimmerwo.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nimmerwo.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15531"}],"version-history":[{"count":62,"href":"https:\/\/nimmerwo.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15531\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15611,"href":"https:\/\/nimmerwo.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15531\/revisions\/15611"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nimmerwo.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15543"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nimmerwo.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nimmerwo.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15531"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nimmerwo.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}